Rojo rubí con leves reflejos teja, de gran intensidad de color, profundo. Nariz compleja con notas que recuerdan a frutas rojas, negras y especiadas, todo acompañado de un mayor nivel de madera cuyo aporte de notas dulces como vainilla y tabaco acompañan sin enmascarar el aroma propio de la variedad. En boca es de gran cuerpo, con taninos firmes y estructurados, de final agradable y persistente.
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla con un mayor nivel de grasa, cordero al palo, quesos maduros y estofados de larga cocción.
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